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Importância de lácteos para as crianças

Muitos pais já ouviram a afirmação de que “somos os únicos mamíferos que consumimos leite após o desmame” e questionam a necessidade da manutenção do consumo de lácteos durante a infância e a adolescência. Contudo, são conhecedores da importância do cálcio para manutenção da saúde óssea. Afinal, qual orientação seguir? Por que consumir lácteos? Os […]

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Como lidar com a intolerância à lactose

Na intolerância à lactose há dificuldade em se digerir o açúcar (lactose) do leite e derivados. Os sintomas são restritos ao trato gastrintestinal: diarreia, vômitos, distensão e flatulência. Em crianças pequenas (< 2 anos) quase sempre esse quadro está associado a outros problemas (intolerância à lactose secundária à diarreia, doença celíaca, alergia ao leite, parasitoses).

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