oléo

Frango com mandioquinha e cenoura

Ingredientes: 25g de peito de frango picado miúdo 1 colher (sopa) de óleo de soja (2g) ½ dente de alho picado (2g) 1 colher (sobremesa) de salsa e cebolinha (2g) 1 colher (chá) de cebola picada (2g) 2 mandioquinhas médias picadas(160g) 2 colheres (sopa) de cenoura ralada (24g) 2 colheres (sopa) de chicória picada miúda […]

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Esfiha fechada de carne

Ingredientes Recheio 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho meia cebola média picada 250 g de carne moída 1 maço de escarola picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado meia colher de (sopa) de sal Massa 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1 colher (sopa) de açúcar 2 e meia xícaras (chá)

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Consumo de gorduras na primeira infância e risco de doenças do coração

Gorduras saturadas, mono e polinsaturadas, gordura trans… Nutrientes de nomes estranhos, mas muito conhecidos que merecem atenção desde o início da infância, devido aos benefícios e malefícios para a saúde quando consumidos de forma equivocada. Você sabe para que servem? O que são gorduras? Gorduras são nutrientes essenciais para o organismo. Fornecem energia para o

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