Biscoitos Radicais

Ingredientes:

meia xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de NESCAU® Cereal triturado
meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
meia xícara (chá) de castanha de caju triturada
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos
meia xícara (chá) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 tabletes de chocolate zero meio amargo picado (50g)

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes e por último o chocolate meio amargo. Modele os biscoitos em formatos de bolinhas achatadas e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva. Preparo

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Dr. Carlos Amino

CRM: 78810 QE: 19647/03

Médico Pediatra formado pela Faculdade de Medicina
da Universidade de São Paulo. Fez Residência Médica em Pediatria pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.
Membro da Sociedade Brasileira e Paulista de Pediatria.
Faz parte do Corpo Clínico dos Hospitais
Albert Einstein, Sírio Libanês e Santa Catarina.

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