carne

Esfiha fechada de carne

Ingredientes Recheio 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho meia cebola média picada 250 g de carne moída 1 maço de escarola picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado meia colher de (sopa) de sal Massa 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1 colher (sopa) de açúcar 2 e meia xícaras (chá) […]

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Sopa de beterraba com carne

Ingredientes 1/2 kg de patinho picado 1,5 litro de água 4 beterrabas médias, picadas 1 cebola média, picada 1/2 colher (sopa) de sal 5 colheres (chá) de suco de limão 2 folhas de manjericão Modo de Preparo Em uma panela grande, cubra a carne com a água. Leve ao fogo alto até ferver. Abaixe a

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