Carlos Amino

Esfiha fechada de carne

Ingredientes Recheio 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho meia cebola média picada 250 g de carne moída 1 maço de escarola picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado meia colher de (sopa) de sal Massa 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1 colher (sopa) de açúcar 2 e meia xícaras (chá) […]

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Arroz doce com coco

Ingredientes 1 xícara ( chá) de arroz 2 xícaras (chá) de açúcar 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 pedaço de canela em pau 2 unidades de cravo-da- índia 5 colheres (sopa) de coco ralado 1 colher (chá) de canela em pó Modo de Preparo Em uma panela, ferva 1 e meio litro

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Pavê de Frutas

Ingredientes: Creme: 2 e meia xícaras (chá) de leite 1 gema de ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 e meia colher(sopa) de amido de milho 12 colheres (sopa) NESTLÉ® FARINHA LÁCTEA com Aveia 2 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada Montagem: 1 pacote de Biscoito NESFIT® Leite e Mel 1 xícara

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Mini Pizza

Ingredientes Massa 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1 colher (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal) 2 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo Massa Em uma tigela, dissolva o fermento biológico em 1

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Frango Ensopado

Ingredientes: ½ peito de frango já cozido 1 tomate sem pele e sem sementes ¼ de cebola bem picadinha ½ dente de alho amassado Salsinha picada (opcional) 1 colher (chá) de óleo de canola, milho, girassol ou soja ½ a 1 concha de caldo de frango 1 colher (sopa) de MUCILON ® Modo de Preparo:

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Peixe com batata

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de soja (2g) ½ dente de alho picado (2g) 1 colher (sobremesa) de salsa, cebolinha e manjericão (2g) 1 colher (chá) de cebola picada (2g) 1 batata média picada (140g) 2 colheres (sopa) de tomate sem pele e sem sementes (30g) 65g de peixe (pescada ou cação ou badejo

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Quibe vegetariano recheado

Ingredientes 200 g de trigo para quibe 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média 1 cenoura ralada 100 g de vagem picada 2 batatas cozidas e amassadas sal a gosto orégano a gosto 200 g de queijo minas frescal picado em cubos pequenos Modo de Preparo Deixe o trigo de molho na água por

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Bolinhas de Frutas

Ingredientes 1/4 melancia 1/2 melão 2 carambolas 8 laranjas (suco) Modo de Preparo Com um boleador (utensílio para moldar bolinhas de frutas e vegetais), faça bolinhas de melancia e melão. Reserve. Lave a carambola, corte em fatias e retire as sementes. Disponha as frutas em copinhos e regue com o suco de laranja. Leve a

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Biscoitos Radicais

Ingredientes: meia xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de NESCAU® Cereal triturado meia xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de farinha de trigo integral meia xícara (chá) de castanha de caju triturada 2 colheres (chá) de fermento em pó 2 ovos meia xícara (chá) de margarina 1 colher (chá) de

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